2007年3月13日 星期二

Cinnamon Raisin Rolls

這是一個使用pate a brioches製作的肉桂葡萄捲麵包..
所以...牛油的分量...多的驚人..
但是實在太香甜了..
本來表面一般都會淋上糖霜..
可是我在卷心夾層已經使用了二號砂糖+肉桂粉..
所以不想它再更甜..
再加上我做好的麵包都是會冷凍保存.想吃再拿出來烤熱..
懶的次次都要調那個糖霜了...

不過像這樣..
香香甜甜的..
搭上一杯熱牛奶咖啡不加糖的...

我在想..
吃完這個早餐..
應該要去碼頭做一下搬運工...
以消耗剛剛吃下去的熱量吧...
哈哈哈哈...




沒有留言: