九層塔二款

上面是大葉的..

下面一張是小葉的...

好像又看不太出來..

可能是我拍照角度的關係吧..

買回來時都是一株小苗..

我就奉行絕不讓它開花的原則.

這樣讓它葉子不會越來越小..

而且枝葉越來越茂盛...

現在煮義大利麵..通通都可以從自家的頂樓採收九層塔..

吃起來很安心.不知是不是心理作用.

還覺得特別好吃呢..

再也不用半夜跑去生鮮超市了..

艾草 & 鼠麴舅

無意之中發現到一片艾草叢生..
帶了幾株回來..
但是那時候又還沒有準備好種植的地方.
只好先放進冰箱裡面冷藏著..
大約過了快一週才拿出來種下去..
澆了水後.第二天一看.竟然也是生氣蓬勃..
現在已經越長越密..
其實剛開始不太確定它是艾草.
我還做了件恐怖的事情.
把自己當神農了.
我把它摘回家當天婦羅炸..
氣味清香.十分好吃..
在網路上確定是艾草後.
就興起想要做艾草粿的念頭了..
其實本來是想做鼠麴粿.但是附近找不到鼠麴草
只看到鼠麴舅.而且量也不多...加上味道好像不太夠..
所以還是決定做艾草粿
當然也是因為.那是媽媽常會買給我吃的食物
吃著吃著..就想起媽媽..
真希望爸爸媽媽現在可以吃到我親手摘種製作的艾草粿..
他們一定又會非常驕傲的告訴人家說...
這是我女兒做的喔!!!

川七小苗

這是大約1個多月前.網友vera送給我的餘零子
埋進土裡快一個月時.我還在想...
到底會不會活啊?????
但過ㄧ個月後就開始發現土裡冒出幾根小苗
我一直很喜歡吃川七
因為對我來說..麻油..薑...米酒..枸杞子...
就是媽媽的味道...讓我想起媽媽
看了網路得資訊說..
川七就是隨便種隨便長的植物..
我也答應了一位小朋友..
等到收成時.她可以來我家吃炒川七...呵呵
截至發稿時..其實它已經開始爬上竹竿往上長了..
好興奮的等著吃炒川七囉!!!!!

巧克力薄荷 & 迷迭香

聞過了巧克力薄荷的香味後...

就不會再覺得其他品種的薄荷味道香了..

薄荷的生長力旺盛.只要有水有陽光.可以說一發不可收拾的長長長

但為了要作為糕點裝飾.保持葉子的大小美觀就比較重要了

所以我就得努力的修修修....有時泡茶有時作沙拉....

之前連剪下來一段不到5公分的枝條扔在地上它都自己發了芽..

沒辦法.一發了芽我就覺得它是個生命了.只好撈回土裡安置..

還好遇到好友肯收留它.即刻將它寄到台北領養家庭去

最近聽說它的狀況非常好.我也安心了

至於迷迭香啊..

其實這只是我從母株剪下來阡插的枝條

插了9條.有7條活了下來..

母株現在正與紅蜘蛛螨搏鬥中.所以我就先不要拍她了..

因為這也是我製作糕點會用上的材料

所以比較棘手.完全不能使用藥物

目前用的是噴牛奶的方式.

看看狀況如何..

母株其實也很大了.扔掉是十分可惜的...

每天早上與晚上我都會上樓去看看他們..

只要用手輕拂過...手上就會沾滿這些芳香的氣味...

天然的芳香療法..不需要去買昂貴的精油了...

第一朵茄子花

最近大家都興自己種菜..
安全.健康.省錢除外.....其實是很有讓自己放鬆的功能的..
茄子大約才20分分高就開始開花了..
從小小的苗開始.看它越來越茁壯.內心的喜悅更是難以言喻..
看了很多網頁知識都說要疏枝除葉之類的..
我反正不是要賣的.就順其自然吧..
萬物都有自其生長的方式嘛....