waffle

我一直都只喜歡吃麵包式的格子餅..
就是使用酵母發酵的..
烤的時候混入粗粒珍珠糖..
吃進嘴裡會有糖粒的香脆感...

看到這裡是不是覺得應該去泡杯濃濃的牛奶咖啡呢?

超濃雪藏巧克力蛋糕捲

小時後很喜歡吃沙莉雪藏蛋糕..

冰冰的.卻不硬..

軟軟的入口.卻十分濃烈...

試了又試.試了又試...

終於試了出來...

不加巧克力的蛋糕又怎能稱為巧克力蛋糕呢?呵

因為是夏天做的..

想要增加點清爽的口感..

所以加了點自己煮的柳橙皮..

還有香橙酒...

內餡只要最簡單的鮮奶油..

就足夠了..

雙味鄉村麵包

打好的麵團.一半加入乾果還有核桃..

原味的就夾上生菜冷肉或煙薰鮭魚..

乾果核桃的就抹上奶油乳酪..

雙重的享受...

阿爾薩斯蘋果塔

這是個冷熱皆宜的蘋果點心..

濃濃的奶蛋香.搭著淡淡的酒香..

還有清爽的蘋果酸香味...

不過我個人喜歡冰冰的吃..

但是很多朋友都比較喜歡熱熱的吃..

搭上一球香草冰淇淋..

最重要的是..

一定要淋上自製的焦糖漿..

因為我實在無法習慣市售焦糖漿那股濃濃的感冒糖漿味..

古典巧克力切件