週一無肉日 / 素食救地球喔~~50元餐點試菜篇

蔬食義大利麵~~
基本上就是各色季節蔬菜.越繽紛越好囉~加上能夠買到的任一種蕈菇類~
只需要香料.黑胡椒.鹽.香菇粉來簡單調味
所以基本上也是一道全素的朋友也能夠享用的好吃義大利麵喔~~

這是超級好吃麻辣鍋~~因為找不到可以放鍋物的容器.
家裡大多是裝西式餐點的.所以就先將就一下
結果現在一看照片才發現......
竟然忘記把金針菇放進去~~@@
不過這湯頭真是棒呆啦~~
入口不辣.香味四溢
但是後勁十足~~
拍照時後.出現了一個來麻辣湖邊散步的人~~~
哈~~那是來搗蛋的小nick的手.邊搗蛋邊說有人來散步~~

這道是和風昆布煮~
最好吃就是那被香菇昆布高湯煮到超級入味的嫩豆腐.
因為少了動物性的鰹魚.又堅持不加味精.所以是很清淡很深奧的湯頭喔
因為味淡.所以這在前一天就要開始燉煮然後浸泡入味~~
老闆們也說好好吃喔~~^^Y

三杯素炒飯~~
裡面有素肉丁丁.炸過的芋頭丁丁.素火腿丁丁.紅羅蔔丁丁.還有玉米~~
用來炒的是五穀米飯
又健康又美味~~誰說吃素太無味????

金針菇野菜天~~

這也是我的最愛
用我自己的特調粉漿.酥脆又不容易回軟

搭配的是香菇蔬菜高湯+糖+醬油+檸檬汁的沾醬

微酸淡甜的醬汁.讓炸物變的一點都不油膩了
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同場還有前幾天自己試做過的野菜拉麵

希望大家吃素食愉快唷!!!!!