果醬蛋糕

十多年前.將近20年的吧....

在舊書攤上發現的2本蛋糕食譜..

一直愛不釋手..

這2本書是我對糕點熱愛的啟蒙書...

雖然那時我還看不懂日文...

直到今日

書裡面的內容.還有整個編排...

一點都不像是20多年前的舊書..

一點都不過時...

我仍然沿用裡面很多食譜..

做出這許多美味的蛋糕來..

這是其中一款

上面的就是波羅麵包上面的酥波羅.....