2011年1月9日 星期日

去年冬至~~花生湯圓


之前為了調出沙嗲醬.買了一大包的花生粉
剩下一大堆放在冷凍庫
剛好遇到冬至.就拿出來.加些糖粉.豬油.芝麻
拌勻後搓圓去冷凍.動硬了稍後就會比較好包上湯圓皮
再用糯米粉調了湯圓皮.包起來去主~~
看看包好與未包好比例就知道
自己包的湯圓啊~~真正是皮薄餡多啊~~~~
沒想到nick十分的捧場~~吃了好多顆呢^^

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