花生麵筋

上次滷好的花生還有一些
所以拿來煮我很愛吃的麵筋
乾麵筋其實很便宜.半斤好像才20還是30元吧
可以煮很多了
買來的麵筋是圓球狀
先用滾水燙過一下
把水瀝掉後
直接加入糖.醬油.水少許
煮到麵筋都軟了.就完成啦~~
你可以淋點香油之類的
砂糖與醬油的分量請自行拿捏囉
這就是自己煮食的樂趣啊
愛怎樣調味就怎樣調味~~^^